Base de dades d'imatges

(en tots els camps)
Títol Autor Categoria Descriptors geogràfics Descriptors temàtics Datació (aproximada) Fons Imatge
Rabera d'ovelles i cabres. Derivats de la llet 1 Ingrid Bertomeu Activitats productives, processos i tècniques, Salut, alimentació i gastronomia Mas de Barberans, Montsià, Ports formatge, llet, ramat, pastor 29/07/2015 IPCITE
Munyir la cabra. Derivats de la llet 2 Ingrid Bertomeu Activitats productives, processos i tècniques, Salut, alimentació i gastronomia Mas de Barberans, Montsià, Ports formatge, llet, ramat, pastor 29/07/2015 IPCITE
Herba colera, formatgeres, lleteres. Derivats de la llet 3 Ingrid Bertomeu Activitats productives, processos i tècniques, Salut, alimentació i gastronomia Mas de Barberans, Montsià, Ports formatge, llet, ramat, pastor 29/07/2015 IPCITE
Artesana i fases de l'herba colera. Derivats de la llet 4 Ingrid Bertomeu Activitats productives, processos i tècniques, Salut, alimentació i gastronomia Mas de Barberans, Montsià, Ports formatge, llet, colada, brossat 29/07/2015 IPCITE
Picar l'herba colera amb el morter i la mà de morter. Derivats de la llet 5 Ingrid Bertomeu Activitats productives, processos i tècniques, Salut, alimentació i gastronomia Mas de Barberans, Montsià, Ports formatge, llet, colada, brossat 29/07/2015 IPCITE
Massa de formatge. Derivats de la llet 6 Ingrid Bertomeu Activitats productives, processos i tècniques, Salut, alimentació i gastronomia Mas de Barberans, Montsià, Ports formatge, llet, colada, brossat 29/07/2015 IPCITE
Espitjar el formatge a la formatgera. Derivats de la llet 7 Ingrid Bertomeu Activitats productives, processos i tècniques, Salut, alimentació i gastronomia Mas de Barberans, Montsià, Ports formatge, llet, colada, brossat 29/07/2015 IPCITE
Espitjar el formatge a la formatgera. Derivats de la llet 8 Ingrid Bertomeu Activitats productives, processos i tècniques, Salut, alimentació i gastronomia Mas de Barberans, Montsià, Ports formatge, llet, colada, brossat 29/07/2015 IPCITE
Coquetes i corassons 1 Ingrid Bertomeu Salut, alimentació i gastronomia ulldecona, perelló, freginals, tortosa, Ascó, flix, batea, Terres de l'Ebre, Ribera d'Ebre, baix ebre, Montsià, Terra Alta coquetes, corassons, sagí, rebosteria, Sant Blai, ensaginades, mantecats 08/12/2015 IPCITE
Coquetes i corassons 2 Ingrid Bertomeu Salut, alimentació i gastronomia ulldecona, perelló, freginals, tortosa, Ascó, flix, batea, Terres de l'Ebre, Ribera d'Ebre, baix ebre, Montsià, Terra Alta coquetes, corassons, sagí, rebosteria, Sant Blai, ensaginades, mantecats 08/12/2015 IPCITE

Pàgines