Coquetes de sagí a «Els productes de la terra»

Títol: 
Coquetes de sagí a «Els productes de la terra»
Codi: 
IPCITE-BIBLIO-0168
Tipologia: 
Part component d'una monografia
Format: 
En suport físic
Format. En suport físic (Camps específics): 
Autoria i responsabilitat: 
Contreras, Jesús
Espeitx, Elena
Cáceres, Juanjo
Grup d'Estudis Alimentaris (coord.)
Peu d'impremta: 
[Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, 2003.
Extensió: 
327 p.
Descriptors temàtics: 
Descriptors geogràfics: 
Descriptors IPCITE: 
Formes d'alimentació
Idioma/es emprats: 
Número normalitzat: 
ISBN: 8439362137
Relació amb altres fitxes: 
Relació fitxes elements PCI: 
Part component d'una monografia: 
Títol part component: 
Coquetes de sagí
Autor part component: 
Espeitx, Elena; Cáceres, Juanjo
Pàgines: 
p. 224