El formatge de Tronxon

Títol: 
El formatge de Tronxon
Codi: 
IPCITE-BIBLIO-0278
Tipologia: 
Part component d'una monografia
Format: 
En suport físic
Format. En suport físic (Camps específics): 
Autoria i responsabilitat: 
CANUT, Enric
Peu d'impremta: 
Barcelona : Alta Fulla, 1980
Extensió: 
184 p.
Descriptors temàtics: 
Descriptors geogràfics: 
Descriptors IPCITE: 
Formes d'alimentació
Idioma/es emprats: 
Número normalitzat: 
ISBN 8485403207 (cart.)
Part component d'una monografia: 
Títol part component: 
El formatge de Tronxon
Autor part component: 
CANUT, Enric; NAVARRO, Francesc,
Pàgines: 
p. 127-156
Títol monografia: 
Els formatges a Catalunya