Evolució i tècnica en l'elaboració de l'oli d'oliva: els molins i les premses

Títol: 
Evolució i tècnica en l'elaboració de l'oli d'oliva: els molins i les premses
Codi: 
IPCITE-BIBLIO-0815
Tipologia: 
Part component d'una monografia
Format: 
En suport físic
Format. En suport físic (Camps específics): 
Autoria i responsabilitat: 
BARÓ, Paco
Peu d'impremta: 
Tortosa : Amics i Amigues de l'Ebre ; Roquetes : l'Ajuntament, 2000
Extensió: 
p. 133-145
Descriptors temàtics: 
Descriptors geogràfics: 
Descriptors IPCITE: 
Activitats productives, processos i tècniques
Idioma/es emprats: 
Número normalitzat: 
ISBN 8460713016
Relació amb altres fitxes: 
Relació fitxes elements PCI: 
Part component d'una monografia: 
Títol part component: 
Evolució i tècnica en l'elaboració de l'oli d'oliva: els molins i les premses
Autor part component: 
BARÓ, Paco
Pàgines: 
p. 133-145
Títol monografia: 
Terres de l'Ebre, terres de l'oli