Formatge fet de casa

Títol: 
Formatge fet de casa
Codi: 
IPCITE-BIBLIO-0284
Tipologia: 
Part component d'una monografia
Format: 
En suport físic
Format. En suport físic (Camps específics): 
Autoria i responsabilitat: 
Associació de Mestresses de Casa de Xerta
Peu d'impremta: 
Xerta : Associació de Mestresses de Casa de Xerta, 2005
Extensió: 
88 p.
Descriptors temàtics: 
Descriptors geogràfics: 
Descriptors IPCITE: 
Formes d'alimentació
Idioma/es emprats: 
Part component d'una monografia: 
Títol part component: 
Formatge fet de casa
Autor part component: 
TURÓN, Pepita
Pàgines: 
p.48
Títol monografia: 
La cuina tradicional de Xerta