IDENTIFICACIÓ / LOCALITZACIÓ / DATACIÓ / DESCRIPCIÓ / SALVAGUARDA / RECURSOS ASSOCIATS / INFORMACIÓ TÈCNICA / INTERPRETACIÓ

Recursos associats:

  • Cuina de la caça. Jabalí bullit
    Cuina de la caça. Jabalí bullit
  • Cuina de la caça. Tallant la ceba
    Cuina de la caça. Tallant la ceba
  • Cuina de la caça. Sofregit de ceba i all
    Cuina de la caça. Sofregit de ceba i all
  • Cuina de la caça. Afegint al sofregit el jabalí
    Cuina de la caça. Afegint al sofregit el jabalí
  • Cuina de la çaca. Jabalí, all, ceba i rovellons
    Cuina de la çaca. Jabalí, all, ceba i rovellons
  • Cuina de la caça. A punt per abocar la picada
    Cuina de la caça. A punt per abocar la picada
  • Cuina de la caça. Abocant les patates a l'estofat
    Cuina de la caça. Abocant les patates a l'estofat
  • Cuina de la caça. Tords
    Cuina de la caça. Tords
  • Cuina de la caça. Tallant els tords
    Cuina de la caça. Tallant els tords
  • Cuina de la caça. Salpebrant i posant herbes i espècies
    Cuina de la caça. Salpebrant i posant herbes i espècies
  • Cuina de la caça. Tord salpebrat amb herbes i espècies
    Cuina de la caça. Tord salpebrat amb herbes i espècies
  • Cuina de la caça. Posant a fregir els tords
    Cuina de la caça. Posant a fregir els tords
  • Cuina de la caça. Preparant els plats
    Cuina de la caça. Preparant els plats
  • Cuina de la caça. Tords fregits
    Cuina de la caça. Tords fregits
  • Cuina de la caça. Emplatant l'estofat de jabalí
    Cuina de la caça. Emplatant l'estofat de jabalí